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Cremige Hühnchen-Feta-Pasta

Ein köstliches Pasta-Gericht mit Hähnchen, Feta und einer cremigen Sauce, ideal für Familienessen oder romantische Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Calories: 570
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Pasta nach Wahl (z.B. Penne oder Fusilli) Wählt die Pasta, die die Sauce gut aufnimmt.
Für das Hauptgericht
  • 400 g Hähnchenbrustfilet In kleine Würfel schneiden.
  • 150 g Feta-Käse Frischer Feta für besseren Geschmack.
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz.
  • 1 große Zwiebel Für die aromatische Basis.
  • 2 Zehen Knoblauch Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 El Olivenöl Für das Anbraten des Hähnchens.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Oregano

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente ist.
  2. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  4. Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
  5. Hühnerbrühe hinzufügen und kurz aufkochen lassen, dann die Sahne einrühren.
  6. Feta-Käse hinzufügen und schmelzen lassen, bis die Sauce cremig ist.
  7. Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  8. Die gekochte Pasta hinzufügen und gut vermischen, bis sie mit der Sauce umhüllt ist.
  9. Nach Belieben mit mehr Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 570kcalCarbohydrates: 60gProtein: 32gFat: 18gSaturated Fat: 8gSodium: 650mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Für eine Variation können Sie frisches Gemüse wie Spinat oder getrocknete Tomaten hinzufügen.

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