Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser, bis sie al dente ist.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze und fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen.

Fügen Sie die halbierten Kirschtomaten hinzu und braten Sie sie für einige Minuten an, bis sie weich werden und ihre Säfte freigeben.

Nehmen Sie die Pasta aus dem Wasser und geben Sie sie in die Pfanne mit den Kirschtomaten und dem Knoblauch. Vermengen Sie alles gut.

Zupfen Sie die Burrata über die warmen Nudeln und fügen Sie nach Bedarf etwas Nudelwasser hinzu, um die Soße zu lockern. Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken und sofort servieren.