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BBQ-Hähnchen-Salat

Ein köstlicher BBQ-Hähnchen-Salat mit saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und aromatischer BBQ-Sauce, perfekt für festliche Anlässe.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Amerikanisch, BBQ
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 pieces Hähnchenbrust Gegrillt und mariniert
  • 4 cups Kopfsalat Gewaschen und gehackt
  • 2 cups Tomaten Würfeln
  • 1 cup Mais Abgetropft
  • 1 piece rote Zwiebel Fein geschnitten
  • 1 piece Avocado In Scheiben geschnitten
  • 1 cup Käse Geriebener, z.B. Cheddar oder Gouda
Für das Dressing
  • 1/4 cup Olivenöl
  • 2 tablespoons Zitronensaft Frisch gepresst
  • to taste Salz
  • to taste Pfeffer

Method
 

Marinieren
  1. Marinieren Sie die Hähnchenbrust in BBQ-Sauce für mindestens 30 Minuten.
Grillen
  1. Grillen Sie die Hähnchenbrust auf mittlerer Hitze für 15-20 Minuten, bis sie golden und durchgegart ist.
  2. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Grillen einige Minuten ruhen und schneiden Sie es dann in Streifen.
Salat Zubereiten
  1. Mischen Sie den Kopfsalat, die Tomaten, den Mais, die Zwiebeln und die Avocado in einer großen Schüssel.
Dressing Mischen
  1. Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
  2. Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles gut.
Servieren
  1. Legen Sie die in Streifen geschnittenen Hähnchen auf den Salat und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse. Servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 8gSodium: 600mgFiber: 5gSugar: 7g

Notes

Tipp: Den Salat nach dem Zubereiten frisch servieren für besten Geschmack. Reste können 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber vermeiden Sie es, die Avocado lange mit dem Dressing zu vermengen, da sie braun wird.

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