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Balsamico-gebackene Hähnchenbrust

Eine einfache und gesunde Möglichkeit, köstliche Hähnchenbrust mit einer aromatischen Marinade aus Balsamico, Honig und Kräutern zuzubereiten.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Gesund, Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1/2 Tasse Balsamico-Essig
  • 1/4 Tasse hochwertiges Olivenöl
  • 2 Esslöffel Honig
  • 3 zehen frischer Knoblauch, gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets, hautlos und ohne Knochen

Method
 

Marinade vorbereiten
  1. Die Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen marinieren
  1. Die Marinade über die Hähnchenbrüste gießen, sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind, und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten marinieren (idealerweise 2 bis 4 Stunden).
Backen
  1. Für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Innentemperatur 75 °C (165 °F) erreicht.
Servieren
  1. Das Hähnchen nach dem Backen 5-10 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 13gProtein: 35gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 600mgSugar: 8g

Notes

Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu überbacken. Verwenden Sie ein Fleischthermometer für ein perfektes Ergebnis.

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