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–+ servings

Airfryer Teriyaki Chicken

Ein schnelles und saftig leckeres Gericht, das den Geschmack Japans in deine Küche bringt und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten Für gleichmäßige Garung.
Marinade
  • 0.5 Tasse Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Honig Für die süße Note.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, frisch gehackt
  • 2 cm Stück Ingwer, frisch gerieben
  • 1 EL Sesamöl Für das typisch asiatische Aroma.
Garnitur
  • nach Geschmack Sesamkörner Zum Bestreuen.
  • nach Geschmack Frisch geschnittene Frühlingszwiebeln Für die Garnierung.

Method
 

Marinade zubereiten
  1. In einer großen Schüssel die Teriyaki-Sauce, den Honig, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer und das Sesamöl gründlich vermischen.
  2. Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut durchmischen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen (idealerweise über Nacht).
Airfryer vorbereiten
  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Die marinierten Hähnchenstücke aus dem Kühlschrank nehmen.
  3. Die Hähnchenstücke gleichmäßig im Airfryer anordnen.
Garen
  1. Die Hähnchenstücke 12 bis 15 Minuten garen, bis sie goldbraun sind und durchgegart sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
  2. Nach der Garzeit die Hähnchenstücke sofort mit Sesamkörnern bestreuen.
  3. Für weitere 2 Minuten im Airfryer rösten, um die Sesamkörner leicht zu rösten.
  4. Das Hähnchen kurz ruhen lassen, bevor du es anrichtest.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 18gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 6g

Notes

Für mehr Aroma kann Sojasauce oder Orangensaft zur Marinade hinzugefügt werden. Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

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