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–+ servings

6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding

Ein schneller und einfacher Quarkkuchen mit cremiger Füllung und köstlicher Keksbasis, perfekt für jedes Dessert.
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Prep Time 6 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 8 Portionen
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Butterkekse Gemahlen zu feinen Bröseln
  • 100 g geschmolzene Butter Gut erhitzt, um Klumpen zu vermeiden
Für die Füllung
  • 500 g Quark Hochwertig für besten Geschmack
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille Für die Cremigkeit
  • 100 g Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 200 ml Sahne Vorher steif geschlagen
  • 1 Spritzer Zitronensaft Für einen frischen Kick

Method
 

Boden zubereiten
  1. Mahle die Butterkekse in einem Mixer zu feinen Bröseln und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
  2. Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Kuchenform.
Füllung vorbereiten
  1. Vermenge Quark, Puddingpulver und Zucker in einer großen Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  2. Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel steif, aber nicht zu fest.
Füllung vollenden
  1. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse.
  2. Füge einen Spritzer Zitronensaft hinzu und mische vorsichtig.
Kuchen kühlen
  1. Gib die Quarkfüllung auf den Keksboden und glätte die Oberfläche.
  2. Stelle den Kuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank, bis die Füllung fest ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 280kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 250mgFiber: 1gSugar: 12g

Notes

Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokoladensauce. Verwende hochwertigen Quark für den besten Geschmack, und achte auf die Kühlzeit für optimale Textur.

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